１日置いたシチュー

熟成しました。ワインも、昨日のボジョレーに比べて、熟成の進んだオトナの味で。

• ワイン（ツヴァイゲルト・レーベ）
• 柿に生ハム、カマンベール、バケット
• カボチャのポタージュ
• ペンネに昨日のシチューをかけたの（パセリ）
• 茹でキャベツのポーチドエッグ乗せ