百八記blog

はてなダイアリー「百八記」から引っ越しました。相変わらずの、がさつずぼらぐーたら。

夏の土用

なのに梅雨。ううう。季節と時節が合わない。
今年は鰻が高いらしいが、我々は一週間先取りで食べてしまった。切干大根のサラダ、切り昆布の炒め煮、鰻、ごはん、なめこの味噌汁。

今夜は、実家から送ってくれたじゃがいもをやっとこさ使い切った。茄子もみ(叩き梅干と白胡麻)、肉じゃが(タイムサービスのため肉多め)、セロリにポン酢、虹鱒の塩焼き、ごはん、蟹缶と若布と卵の酸っぱいスープ。なんだか構成が、鰻のときとよく似ている…が、茄子もみの器は先日がらくた市でゲットしたやつです。かわいい♪
食後に、義母からいただいた紫蘇ジュース。色が、とても美しい。