節分スペシャル

鰯の丸干し、てんぷら（パプリカ、舞茸、独活の穂先、三つ葉）、大根おろし、独活と若芽のぬた、ほうれん草のおひたし、大豆ごはん、奈良漬、なめこと豆腐の味噌汁。
大豆は父の趣味の畑から。ちょっと干し足りなかったので、洗って半日ほど天日干しにしてから炒りました。そのままポリポリ食べても美味しい〜。