拾遺その１：先週の野菜

先週、クウキさんがいらした折のラタトゥイユの写真、遅くなったけど載せておきます。まだ煮ている最中で、水分たっぷりですが、一切、水分は加えていません。野菜の水気だけ。
クウキさんからいただいた野菜で作ったのですよ。力強い味のトマト、ピーマンのおかげで、おひさまのようなラタトゥイユができました。
あ、いただいた野菜は、もうすっかり食べきってしまいました。ごちそうさまでした！ご両親によろしくお伝えください（って、こんなところで言ってどうしろというのか^^;）