2005-12-13 ひがしやま 食事 とりあえず、蒸してスライス。皮は白く、中はやや黄色みが強く、うっすらピンクがかっている。 ううむ。ほんとにこれがあの美しくも美味しいひがしやまになるのか? 今週末あたりが食べごろかな。乞うご期待。