カレーランチ

ナンミックスなるものを買いました。遅い昼ごはんのために、粉を練って１時間寝かしておく。しかるのちに、生地を４等分にして伸ばす…うお、伸びねえ。無理やり伸ばして、てのひらより少し大きいぐらいのサイズにして焼いていく。１人２枚。

ナンだけでは軽すぎる感じがあったので、大ぶりのじゃがいもを１人１個でゆでておく。カレーはレトルトのキーマとビーンズ。
サイドはセロリとキュウリをスティックにしたものと、市販の唐揚。
うーん、ナンは、もう少し薄くモチッとしたかんじに焼きたいな。今度は自分で粉を配合してみよう。