百八記blog

はてなダイアリー「百八記」から引っ越しました。相変わらずの、がさつずぼらぐーたら。

2006-11-11から1日間の記事一覧

お祝いごはん

さて、料理は淡々と作っていくだけですが、花を生けたり、テーブルセンターを選んだり(結局、以前、テーブルセンターにしようと思って買っておいたハギレを断ちっぱなしで)、普段やらないことって、やっぱり時間がかかります。ごはんが炊けて、さて蒸らし…

朝食と昼食

朝起きて、幸運にも体調は充分。作れる。食える。朝はスープととろろ飯。 テーブルを片付けて、器を出して、使う器と献立を決め、買出しに。一直線に夕食に向かって進んでいるところへ昼食の献立考えるのは煩わしい。適当にちょびっとだけお腹に入れとくつも…

盛付の参考書

披露宴の引出物を皮切りに、だいたいこの時期に毎年深川製磁の何かを新調しています。今年こそ普段あまり(または今まで一度も)使わない食器を使って、結婚3周年お祝いごはんを作ろうと思い立ちました。 しかし台所は好きでも、手際は悪いし、盛付のセンス…