桃パスタ

先日の日曜日の朝ごはんに、貧しい冷蔵庫から作った桃の冷製パスタです。
ほんとは甘くない桃で、フレッシュのバジルだかミントだかを添えるもので、甘い桃で作った写真の一品は、ちょっとイマイチでしたが、まあ「アリかもな」ぐらいの味にはなりました。上のほうにちらっと見えるのは、ゴーヤのレモン風味のお漬物です。パスタの合間にこれをつまんで舌を調整したり。
やはりベランダに、すぐに使えるハーブ畑があるといいなあ。ああ緑の指。緑の指が欲しいよー。